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10 alimentos verdes que curam doenças

Os alimentos verdes são muito mais saudáveis do que em um primeiro momento você pode imaginar.

E é que os alimentos verdes, em particular os crucíferos, desempenham um papel mais importante do que se acreditava na defesa do corpo contra as bactérias.

São capazes de estimular a produção de células imunitárias inatas, ou células linfóides que, encontram-se no revestimento do sistema digestivo são essenciais para a saúde intestinal.

10 alimentos verdes que curam doenças

1. Brócolis

brócolis

O brócolis é um dos alimentos verdes mais ricos em vitamina C, assim como em fibra dietética.

Seus vários nutrientes eas pequenas quantidades de selênio que contém são eficientes para combater diversas doenças.

  • Assim você nos ajuda a prevenir desde problemas respiratórios até cancros, especialmente o cancro da mama.

2. O repolho

O repolho é um vegetal que também é conhecido sob o nome de couve e pertence à família das brassicaceae.

É rica em vitamina C (mais que a laranja), vitaminas K, A; cálcio e, além disso, têm um elevado teor de fibra.

  • Você pode ajudar a baixar o colesterol, se você cozinhar ao vapor.

Além disso, há pesquisas que afirmam que o consumo de vegetais como o repolho está associado a ter um menor risco de câncer de cólon.

3. O agrião

 

O agrião é um tipo de verdura que se encarrega de ativar as enzimas do corpo, além de ter certas propriedades anticancerígenas.

  • Para consumi-lo, você pode prepará-lo em saladas ou em sopas.
  • Lembre-se lave sempre muito bem antes, principalmente se você vai tomar cru.
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4. Folhas de planta de mostarda

As folhas da planta de mostarda têm altas qualidades nutritivas, além de um excelente valor dietético devido ao seu baixo teor calórico.

Tem grande quantidade de vitaminas A e C e são um ótimo diurético. Não deixe de aproveitar os benefícios desta folha.

5. Folhas de nabo

 

Os grelos e as nabizas são as folhas dos nabos.

Destacam-se, porque nos dão ainda mais vitaminas (C, B1, B2, B3, B6) e minerais(potássio, cálcio, fósforo e iodo) que a própria raiz.

  • As folhas são usadas como diurético.
  • Tudo isso contribui para aumentar as defesas do sistema imunológico e ajuda no trânsito intestinal.

6. Salsinha

A salsa é uma grande fonte de nutrientes. Contém grandes quantidades de ácido fólico, vitaminas B e C.

  • A salsa é considerado como uma planta digestiva, que melhora o trânsito intestinal ajuda a prevenir e aliviar os espasmos gástricos.

7. Espinafre

Folhas de espinafre

O espinafre é um dos alimentos verdes capazes de estimular o funcionamento do nosso sistema imunitário.

Contribuem para reduzir a probabilidade de sofrer com doenças cardiovasculares e degenerativas.

  • Graças à sua contribuição de fibra solúvel e insolúvel, nos ajudam a prevenir a prisão de ventre.
  • Os espinafres são ricos em vitaminas C, E, A, caroteno, B2, B3 e B9.

Sem dúvida, um tipo de verdura do mais completa que não pode faltar na nossa alimentação.

8. Aipo

O aipo é um dos alimentos verdes mais rico em fibra e água.

Dá-Nos grande quantidade de vitaminas (A, B1, B2, B6, B9, C e E) e minerais (potássio, sódio, cálcio, zinco, magnésio, ferro, enxofre, fósforo, cobre e silício), além de óleo essencial e fibra.

Destaca-se por seus múltiplos benefícios para a saúde. Assim, além de ser um regulador do trânsito intestinal, excelente, podemos tirar proveito de suas ações:

  • Antioxidantes.
  • Antibacterianas e imuno-estimulantes.
  • Diuréticas e depurativas.
  • Anti-inflamatórias.
  • Expectorantes.
  • Sedativos.
  • Digestivas.
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Se você tem problemas de estômago, pode se tornar um grande aliado.

9. Alface

Chá de folhas de alface alimentos verdes

A alface é diurética, devido a suas altas doses de potássio.

  • Por isso é um alimento muito recomendado em dietas com fins de perda de peso, bem como para tratar a obesidade e hipertensão arterial.
  • Além disso, é fonte de oligoelementos não muito comuns (como é o selênio, um antioxidante natural que ajuda a evitar o envelhecimento prematuro.

10. A beldroega

A beldroega,também conhecida como a salsa mexicana, é uma excelente fonte de vitaminas A e C.

Além disso, também nos dá algumas do complexo B, assim como minerais (ferro, magnésio, cálcio, potássio e manganês).

  • O mais habitual é que se consuma em saladas e é muito comum encontrá-la na américa Latina, Espanha e EUA também
  • Sem dúvida, outra folha verde que não podemos deixar passar pelas suas grandes benefícios para a saúde.

Os vegetais serão sempre uma boa opção para nutrir o corpo. Além disso, cada tonalidade desprende-se um sem número de propriedades benéficas para o organismo. Não deixe de incluí-los em seus pratos!

Quais os alimentos que têm maior percentagem de vitaminas?

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