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10 coisas que te motivarão a seguir a dieta mediterrânea — se Melhor com Saúde

Seguir a dieta mediterrânea é uma das melhores opções para os que procuram manter-se no peso ideal, além de cuidar de sua saúde. Mas o que tem de especial esta dieta? nós convidamos você a continuar lendo e conhecer todos os benefícios que esta dieta pode trazer para sua saúde.

A dieta mediterrânea não é apenas uma série de recomendações nutricionais, é muito mais do que isso, está associada a um estilo de vida equilibrada e constitui uma autênticaherança cultural dos povos da bacia do mediterrâneo.

De fato, a 16 de novembro de 2010, foi declarada Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade em uma denominação conjunta de Espanha, Grécia, Itália e Marrocos.

Quais os alimentos que compõem a dieta mediterrânea?

A dieta mediterrânea se caracteriza porque se podem comer todo tipo de alimento, desde que se respeite a famosa pirâmide alimentar, que assenta as bases de quais alimentos devem ser tomadas diariamente, as quais devem ser tomadas semanalmente, e quais são aqueles que devem ser tomadas de tempos em tempos.

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Alimentos da dieta mediterrânea

Alimentos que devem ser ingeridos diariamente

  • Cereais: A massa, o arroz e o pão são um exemplo disso, por isso que os especialistas recomendam tomar 30 gramas de pão por dia, e entre 60 e 80 gramas de macarrão e arroz por dia.
  • Frutas e legumes: A base da pirâmide nutricional indica que se devem tomar 5 peças de fruta e legumes (alternadas) ao dia, o que corresponde a 120-180 gramas de fruta, e entre 150 e 200 gramas de legumes.
  • Um litro e meio de água diariamente.
  • Um copo de leite ou dois iogurtes
  • Uma colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem em bruto.
  • Temperos como cebola e o alho também em bruto.

Alimentos que devem ser ingeridos semanalmente

  • Peixe
  • Carne magra
  • Carne vermelha: aconselha-se uma ração por semana.
  • Ovos: de duas a quatro porções por semana.
  • Legumes e batatas: aconselha-se a 3 vezes por semana.

Alimentos que devem ser ingeridos ocasionalmente

  • Pastelaria
  • Bolos
  • Doces
  • Açúcar
  • Sucos e refrigerantes açucarados

10 razões que se convencê-lo de seguir a dieta mediterrânea

1. Considerada uma das melhores dietas baseadas em evidência científica

A dieta mediterrânea é considerada um dos padrões alimentares com maior evidência científica acumulada em relação aos seus benefícios na saúde humana.

Desde há muito é foco de interesse na comunidade científica, principalmente por seu papel terapêutico contra diversas patologias associadas à inflamação crônica, como a síndrome metabólica, diabetes, doenças cardiovasculares, doenças neurodegenerativas, câncer, entre outras.

Mulher comendo uma salada

2. Promove o bom colesterol

De acordo com os investigadores do Centro de Investigação Biomédica em Rede-Fisiopatologia da Obesidade e Nutrição (CIBEROBN) e do Instituto Hospital del Mar de Investigações Médicas (IMIM), a dieta mediterrânica ajuda a que as partículas que transportam o chamado colesterol bom, que é aquele que impede o entupimento das artérias, operem de forma adequada.

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3. Reduz o risco de doenças cardiovasculares

Diferentes estudos têm revelado que, nos países mediterrânicos, as pessoas sofrem menos de doenças cardiovasculares do que o restante, devido à elevada quantidade de nutrientes que contêm as receitas tradicionais.

4. Diminui o risco do câncer de mãe, de ataques cardíacos e avc

O ensaio Predimed, que encabeça Miguel Ángel Martínez-González, professor de Saúde Pública da Universidade de Navarra e, em junho, também professor visitante de Harvard, mostrou que a dieta mediterrânea reduz em 66% dos problemas circulatórios, em 30% dos infartos e avc e em 68% o risco de câncer de mama.

5. Combate a depressão severa

Uma equipe de cientistas da universidade australiana de Deakin, realizou uma série de testes que determinaron que a dieta mediterrânica, combate a depressão severa.

O triptofano pode ajudar-nos contra a depressão.

6. Aumenta a longevidade

As pessoas que seguem a dieta mediterrânea, tendem a viver mais uma vez que se favorece a esperança de vida e reduz o processo de envelhecimento , graças à sua proposta de comer alimentos ricos em antioxidantes e nutrientes de alta qualidade.

7. Boa para a obesidade

São consumidas poucas gorduras e o que se usa para cozinhar é o óleo de oliva. Muito mais saudável do que manteigas e de outras gorduras animais e vegetais típicas de outras dietas. Pelo exposto, resulta ser uma boa opção para enfrentar a obesidade.

8. Evita a deterioração mental

Os legumes de folha verde, que possuem muitos antioxidantes, previnem a degradação celular. Comer pelo menos uma porção por dia de este tipo de vegetais ajuda a retardar o declínio cognitivo associado ao envelhecimento, sugere um estudo publicado na revista Neurology.

9. Ajuda a conseguir o peso ideal

A dieta mediterrânea é muito variada e com um baixo aporte calórico. Se a combinar com o exercício físico, você pode se aproximar de seu peso ideal. Lutar contra o excesso de peso afasta, também, muitas doenças que pioram com uma má forma física.

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10. Seguir a dieta mediterrânea ajuda o meio ambiente

Uma das bases da dieta mediterrânea é o consumo dealimentos frescos e da estação, por isso adotando estes hábitos alimentares você estará ajudando o meio ambiente ao promover um adequado aproveitamento de seus recursos naturais.

Depois de ler estas 10 razões para seguir a dieta mediterrânea você ainda não estiver convencido do que o recomendável é que é? Aproveita que o verão chega para beneficiários da grande variedade de frutas, legumes e produtos hortícolas que nos dá a estação para começar a colocar essas dicas em prática.

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