A Berinjela é um legume bastante conhecido e que dá vários benefícios à saúde das pessoas que a consomem, no entanto, esse legume não é muito presente na mesa da população brasileira. A berinjela é um legume bastante versátil e que pode ser consumido de várias formas: assada, frita, cozida e etc. No entanto, o que a maioria das pessoas não conhecem sobre a berinjela, é que ela possui um grande poder para ajudar as pessoas a emagrecerem, fazendo com que uma pessoa consiga perder em torno de 03 kg a cada semana.
A dieta da Berinjela se caracteriza por ser uma dieta saudável, que ajuda a pessoa a passar por um processo de reeducação alimentar e não é uma dieta tão restritiva quanto outras existentes.
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8 Benefícios da Berinjela para a saúde
A Berinjela traz inúmeros benefícios à saúde das pessoas que a consomem entre os quais estão:
- A Berinjela regula o intestino, diminuindo assim a prisão de ventre nas pessoas;
- A Berinjela elimina o inchaço nas mulheres ocasionado pela TPM;
- A Berinjela acelera o metabolismo do organismo;
- A Berinjela controla o colesterol;
- A Berinjela ajuda a diminuir a pressão arterial, graças ao potássio presente, por isso pessoas de pressão baixa precisam consultar o médico antes de fazer a dieta;
- A Berinjela ajuda a controlar a retenção de líquidos;
- A Berinjela reduz as dores articulares do corpo, pois reduz as quantidades de acido úrico presente no organismo;
- A Berinjela ajuda a reduzir os problemas cardíacos, pois ela é repleta de flavonoides;
Como Fazer a Dieta da Berinjela
A Berinjela é um vegetal que possui uma grande quantidade de fibras e apresenta uma baixa quantidade de calorias. Devido à presença das fibras, ela consegue causar a sensação de saciedade na pessoa, além de ajudar o intestino a funcionar melhor, com maior eficiência e aumenta a eliminação de toxinas e gorduras por parte do organismo, ajudando no emagrecimento.
No entanto, a Berinjela sozinha não apresenta o poder de ajudar no emagrecimento. Para que isso ocorra, é necessário que a pessoa beba durante o dia água com limão. Fazendo isso, o organismo da pessoa passará por uma limpeza e passará a eliminar de forma natural as substancias que retém liquido e gorduras.
A água de Berinjela a ser usada na dieta, será preparada na proporção de 01 litro de agua, adicionada de 01 limão e 01 berinjela grande que é cortada em rodelas. O limão será espremido na água e o depósito precisará ser tampado e precisa descansar por uma noite para ser consumido. Lembrando que não deve ser colocado açúcar.
O Cardápio da Dieta da Berinjela
A dieta da Berinjela possui baixo valor calórico (abaixo de 1.200 calorias), e a pessoa pode fazer um revezamento de alimentos que possuam quantidade calórica equivalente ao alimento a ser substituído. Devem ser tomados pelo menos 08 copos da água de berinjela durante o decorrer do dia.
Segue abaixo o cardápio a ser adotado por uma pessoa que faça a dieta da berinjela:
Café da Manhã – um copo de suco de berinjela, 01 banana, metade de um mamão papaia com 01 colher de aveia e 01 colher de mel;
Lanche – metade de um mamão ou 01 iogurte natural desnatado;
Almoço – salada de folhas verdes a vontade, 02 colheres de arroz integral, vagem e berinjela refogados, 01 filé de frango ou filé de peixe temperado com salsinha e cebolinha; e 01 pedaço de melancia como sobremesa;
Lanche – chá de hortaliças e 01 fatia de pão integral com queijo branco;
Jantar – sopa de legumes, suco (limão ou caju) e gelatina diet;