As pessoas procuram diversas formas de perder peso de maneira rápida e sem a necessidade de muito esforço. E uma das formas de fazer isso, é trocar as principais refeições por uma sopa, adotando uma alimentação simples e fácil de ser seguida.
Esse tipo de dieta é uma ótima solução para as pessoas que não gostam de comer verduras e só conseguem ter esse tipo de alimento em seu cardápio, quando as mesmas não estão visíveis aos olhos, estando bem batidas.
A sopa é um alimento liquido e de fácil digestão, que acaba trazendo a sensação de saciedade alimentar com o consumo de uma quantidade menor de comida, o que acaba ajudando a pessoa a emagrecer, pois estará comendo uma quantidade menor de alimentos e ingerindo menos calorias.
A adoção de uma dieta a base de sopa de legumes, garante uma alimentação saudável, com nutrientes e de baixo teor calórico.
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A Sopa de Legumes
A sopa de legumes se caracteriza por ser um combinado de legumes que fornecerão uma alimentação com os nutrientes necessários para a pessoa se manter. Segue abaixo algumas sugestões de ingredientes para preparo de sopa de legumes:
Sopa 01: vagem picada, cenoura picada, chuchu, inhame picado, salsa picada, 01 colhe de molho shoyu e 01 caldo de galinha.
Preparo – cozinhe todos os ingredientes no caldo e depois quando a sopa estiver morna bata no liquidificador e após isso, sirva.
Sopa 02: peito de frango, azeite de oliva, cebola, alho, sal, chuchu, abobora, inhame ou batata doce, espinafre ou couve e água (meio litro) com caldo de galinha.
Preparo – refogue o frango com o azeite, a cebola e o alho, depois junte os demais ingredientes até ficarem macios. Separe e desfie o frango, bata o caldo no liquidificador, misture tudo novamente e sirva;
Sopa 03: berinjela, nabo, cenoura, vagem, pimentão colorido, molho de tomate, sopa de cebola, cheiro verde e salsão, pimenta branca, caldo de galinha e repolho roxo.
Preparo – cozinhar os legumes e em outra panela colocar a sopa de cebola e o molho de tomate, quando ferver colocar os legumes e misturar tudo. Depois basta servir.
As Vantagens de Consumir Sopa de Legumes
Segue abaixo algumas vantagens da pessoa adotar uma dieta de sopa de legumes, para substituir as principais refeições – almoço e jantar:
- Alimentação de baixo teor calórico e com baixa quantidade de alimentos;
- Alimentação leve e que tem fácil digestão, que acaba ajudando na qualidade do sono da pessoa;
- A maioria dos legumes que compõem a sopa é repleta de nutrientes, antioxidantes, antibacterianas, antivirais e etc.;
- Perda de peso em um curto espaço de tempo;
Desvantagens da Dieta da Sopa de Legumes
Segue abaixo algumas desvantagens da adoção da dieta da sopa de legumes:
- Devido ao baixo teor calórico, haverá pouca produção energética e a pessoa pode sentir fraqueza, tontura e outros sintomas. Por isso deve se evitar a realização de atividades físicas enquanto se faz a dieta;
- A alimentação pode se tornar fraca em numero de ingredientes;
- Diminuição do poder de concentração;
Cardápio da Dieta da Sopa de Legumes
A dieta da sopa de legumes deve ser feita por no máximo 01 semana (07 dias), pois ela é bastante restritiva e é importante que a pessoa siga as instruções a risca para que consiga perder peso.
É importante que a pessoa não pule refeições e faça as 06 refeições diariamente, de forma que a dieta surta o efeito desejado.
Segue abaixo uma indicação de cardápio para quem pretende fazer a dieta da sopa:
Café da Manhã: café ou chá (sem açúcar) e 01 pão integral ou 06 biscoitos água e sal;
Lanche: 01 barra de cereal light;
Almoço: sopa de legumes e 01 copo de suco natural (abacaxi ou laranja);
Lanche: 01 fruta;
Jantar: sopa de legumes e 01 copo de suco (laranja ou limão);
Lanche: iogurte integral ou 01 sanduiche (pão integral com 01 fatia de peito de peru);