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Dietas para Emagrecer – Conheça as melhores dietas para emagrecer

A dieta de Atkins foi criada na década de 1970 e tornou-se um método de emagrecimento mais popular nos últimos anos devido ao contraste às dietas de baixa gordura que hoje em dia estão na moda. A maioria das dietas para emagrecer de hoje em dia não dão a solução perfeita às pessoas que procuram perder peso e gordura, e a dieta do Dr. Atkins deu a esperança de emagrecer e perder gordura a muitos obesos. Se deseja perder muito peso e está motivado para o fazer, esta dieta para emagrecer pode ser a sua solução.

A dieta de Atkins funciona? Quais são os princípios da dieta de Atkins?

A base da dieta de Atkins é a razão pela qual somos obesos e gordos. Segundo o Dr. Atkins, o nosso consumo excessivo de hidratos de carbono e açúcares causa um excesso de peso e dá a tendência de engordar rápido. O seu livro diz que a nossa cintura e o peso é mais afetado por hidratos de carbono do que pela gordura e calorias. Este fenômeno é conhecido por resistência à insulina.

Depois de consumirmos hidratos de carbono em excesso, o nosso pâncreas liberta insulina para poder armazenar o açúcar como glicogênio no fígado e nas fibras musculares para termos mais força. Apesar disso o nosso corpo tem limites quando armazena glicogênio. Quando o nosso corpo chega ao limite de armazenamento de glicogênio, os outros hidratos de carbono são armazenados como gordura. Isto é o que acontece a pessoas que comem demasiados hidratos de carbono, eles transformam-se em gordura.

Indivíduos com uma maior resistência à insulina tem uma maior dificuldade em utilizar e armazenar hidratos de carbono em excesso. Quanto mais insulina estive exposta ao nosso corpo, mais resistência ganha o organismo. Depois de algum tempo o pâncreas começa a criar mais insulina e assim as células ficam resistentes à insulina. Devido aos níveis altos de insulina as células tentam proteger-se dela, criando mais gordura e menos glicogênio.

Isto causa que as pessoas com alta resistência a insulina comecem a ganhar peso e gordura. Em vez de ser convertidos em energia, os hidratos de carbono são convertidos em gordura. Outros efeitos secundários podem incluir fadiga, falta de concentração, má memória, perda de criatividade, teor baixo ou alto de açúcar no sangue, falta de sono, entre outros. A resistência à insulina tem mais consequências de saúde além de engordar.

A solução para as pessoas com uma maior resistência à insulina é uma dieta com hidratos de carbono restritos. O objectivo da dieta de Atkins é controlar a ingestão de hidratos de carbono. Isto inclui as comidas com açúcares simples como bolachas, refrigerantes, doces e também, inclui os hidratos de carbono complexos como pão, arroz e cereais. Até os hidratos de carbono saudáveis como a aveia, arroz integral e pão integral tem restrições na dieta de Atkins.

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Para seguir a dieta deve ingerir menos de 40 gramas de hidratos de carbono diariamente. Assim o seu corpo entra num estado de cetose. Neste estado o seu corpo vai queimar gordura como fonte de energia. Segundo as pesquisas do Dr. Atkins, o estado de cetose reduz a produção de insulina e previne o armazenamento de mais gordura. Assim o corpo começa a utilizar a gordura armazenada como energia, dando origem a um emagrecimento rápido.

Outro benefício desta dieta é que a cetose elimina o desejo de hidratos de carbono. Se for uma pessoa que tem um grande vício de hidratos de carbono, vai entrar num estado que simplesmente não os quer ver à frente.

Depois das fases iniciais da dieta de Atkins, pode equilibrar a sua dieta para o longo prazo. Quando começar a entrar na sua rotina diária, de começar a reintroduzir quantidades mínimas de hidratos de carbono para manter o equilíbrio da dieta.

Fases da dieta de Atkins

O Dr. Robert Atkins dominou a indústria dos produtos dietéticos com a publicação do livro “A dieta de Atkins”. Ele disse para ignorar a ingestão de gorduras e para limitar os hidratos de carbono para perder peso e emagrecer rápido. Muitas pessoas tiveram sucesso com esta dieta.

Apesar disso a verdade é que a dieta de Atkins não é para todos. Consulte o seu médico antes de começar esta dieta, para ter a certeza que é a escolha acertada para si.

Não precisa de contar as calorias e pode dizer adeus à comida rápida e processada ou junk food. Vai comer muito menos hidratos de carbono. Vai concentrar-se em comer alimentos ricos em proteína e frutas e vegetais com muita água e hidratos de carbono.

O seu objectivo é colocar o seu corpo num estado de cetose. Ao manter a ingestão de hidratos de carbono de maneira a que o seu corpo esgote a glucose armazenada nos seus músculos, vai começar a queimar gordura para criar energia. As moléculas de gordura nem são queimadas totalmente, vai começar a expelir gordura do seu corpo sem ter de as queimar, isto é a cetose.

Agora vou falar das quatro fases que compõem a Dieta de Atkins, a fase de indução, fase da perda de peso contínua, a fase da pré-manutenção e a manutenção.

1 – Fase de Indução

Vai começar baixando drasticamente a ingestão de hidratos de carbono. No máximo 20 gramas por dia. A fase de indução tem a duração mínima de duas semanas. Os que tem uma grande quantidade de peso a emagrecer podem ficar nesta fase durante mais tempo. É nesta fase que a perda de peso é mais acentuada.

Durante a indução vai notar o seu corpo a perder peso e é a melhor maneira de emagrecer rápido. Esta perda de peso vai ser devido à perda de gordura e água. Enquanto esgota a reserva de glicogênio vai perder grandes quantidades de água. As boas notícias é que isto vai baixar a sua pressão sanguínea e é muito bom para a sua confiança ver o peso a baixar assim.
Pode estar à espera de emagrecer 7 ou 8 quilos nesta fase.

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2 – Fase de Perda de peso Contínua

Depois de estar concluída a fase de indução pode aumentar o seu consumo de hidratos de carbono para 25 gramas diários. Aqui vai ter de medir a sua cetose todos os dias. Vai aumentar lentamente a ingestão de hidratos de carbono até parar de produzir cetonas. Depois corta nos hidratos de carbono um pouco para ficar em cetose.

O objectivo é ficar num estado de cetose leve para continuar a perder células de gordura.

É nesta fase que começa a introduzir na sua dieta os vegetais com poucos hidratos de carbono e muita água.
Deve ficar nesta fase até atingir o seu objectivo de perder peso e de emagrecimento.

3 – Fase de Pré-Manutenção

Na fase da pré-manutenção vai introduzir mais vegetais com poucos hidratos de carbono e algumas frutas na sua dieta. Tem de vigiar o seu peso com cuidado, e contabilizar bem o número de hidratos de carbono que ingere.

Nesta fase vai adicionar mais hidratos de carbono até parar de perder peso deixar de emagrecer.

4 – Manutenção

Na terceira fase ficou a saber qual a quantidade de hidratos de carbono que pode consumir para manter o seu peso. Agora deve continuar a contar os hidratos e continuar a escolher vegetais e frutas saudáveis. Coma comidas sem hidratos e faça algum exercício.

A partir deste ponto em diante já sabe o que precisa para manter um peso saudável!

Criticas à dieta Atkins

A dieta de Atkins é muito popular mas também é alvo de muitas críticas. Os especialistas da saúde, médicos e dietéticos têm opiniões muito variadas em relação à dieta de Atkins e outras dietas de reduzidos hidratos de carbono.

Alguns são da opinião que a dieta é perigosa, outros dizem que é um método saudável de perder peso e outros dizem que só funciona a curto prazo.

Apesar disso existem também milhares de homens e mulheres que tiveram sucesso com a dieta de Atkins. Essas pessoas podem garantir os resultados da dieta em primeira mão, dizendo que é uma dieta que resulta a longo prazo. Milhares de pessoas aderiram e falam bem dos resultados de uma dieta de baixos hidratos de carbono.

Existem muitas críticas típicas à dieta de Atkins. Uma das primeiras é que a dieta tem demasiadas gorduras. A manteiga, óleo e carnes gordas que são utilizadas na dieta de Atkins estão muito longe de uma dieta de pouca gordura que está na moda hoje em dia. Para muitas pessoas a mentalidade de pouca gordura prevaleceu e não consegue imaginar comer manteiga ou natas com as suas refeições. Parece que é demasiada gordura à primeira vista. Mas se prestarmos atenção e seguirmos a dieta conforme as regras do Dr. Atkins, começamos a entender que estas gorduras são boas Azeite extra virgem e outras gorduras saudáveis são recomendadas. A alimentação de forma correta com estes tipos de óleos é importante para o bom funcionamento do cérebro e boa disposição da pessoa.

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Outra crítica popular a esta dieta é que ela se concentra demasiado em comida e pouco no exercício. Esta critica é errada porque no livro da dieta é dado ênfase e encorajamento ao exercício físico. É dada muita atenção à escolha da comida porque é uma parte integral do programa e as comidas recomendadas são diferentes ao que as pessoas estão acostumadas a comer. Mesmo assim, isso não quer dizer que o exercício não seja uma parte integral da dieta de Atkins. Exercício aeróbico e anaeróbico é encorajado e ambos vão ajudar muito o emagrecimento rápido e a perda de gordura.

Muitos críticos à dieta de Atkins acham que a dieta é muito difícil de seguir a longo prazo. Estas pessoas admitem que a dieta de Atkins é um meio eficiente de emagrecer rápido e perder peso a curto prazo, mas acham que este estilo de vida é difícil de manter a longo prazo. Apesar disso as pessoas que tiveram sucesso a longo prazo com a dieta Atkins afirmam que é uma das dietas mais fácies de seguir durante grandes períodos de tempo. O plano alimentar de Atkins tem muitas comidas ricas que são proibidas em outras dietas e estas tem efeitos de diminuição no apetite. Quando se combina este fator com o emagrecimento rápido e a perda acelerada de gordura, que se torna um elemento motivador para muitas pessoas, a dieta torna-se fácil de seguir a longo prazo.

Os efeitos secundários da dieta de Atkins, como a prisão de ventre e o mau hálito são outra razão apontada pelos críticos. Apesar disso estes efeitos secundários não são assim tão comuns. Quando ocorrem só estão presentes durante a primeira fase da dieta. Além disso beber mais água resolve ambos os problemas com rapidez.

Existem prós e contras para muitas dietas. Se não gosta muito de preparar e comer carne, a dieta de Atkins não é para si. Mas se está a considerar a dieta de Atkins olhe para além das críticas e veja os resultados verdadeiros que ela pode dar. Esta dieta de Atkins é uma dieta para emagrecer eficiente, e vai perder peso e emagrecer rápido com ela seguindo os passos sugeridos pelo livro! Se tiver alguma dúvida ou sugestão não hesite em deixar um comentário!

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